illustration

PRIX DE LA BAGUETTE DE PAIN: DESORMAIS DEUX POIDS FIXES, DONT 174 G POUR 150 FCFA ET 232 G POUR 200 FCFA

mercredi 30 mars 2022


illustration

Abidjan, le 30 mars 2022- Le Comité technique en charge de la filière blé farine boulangère a permis, en accord avec tous les acteurs du secteur, de définir désormais pour la Côte d’Ivoire deux poids fixes de la baguette de pain, notamment le pain standard devant garder le prix initial de 150 FCFA pour 174 g et une autre baguette qui tend vers la baguette haute évaluée à 232 g pour 200 FCFA.


L’annonce a été faite, le mercredi 30 mars 2022 à Abidjan, par le porte-parole du gouvernement, Amadou Coulibaly, au terme du Conseil des ministres.

’’La définition de ce poids fixe permettra de rendre le contrôle plus aisé et contraindra les boulangers à s’en tenir aux prix fixés’’, a expliqué Amadou Coulibaly.

Afin d’assurer l’approvisionnement régulier du marché ivoirien et de préserver l’outil de production et le pouvoir d’achat des consommateurs, a-t-il poursuivi, un ensemble de mesures additionnelles a été adopté, allant de l’exonération des droits de douane sur l’importation du blé à un appui au secteur de la production de la farine blé.

A court terme, a annoncé le porte-parole du gouvernement, le Conseil prévoit de créer une ligne garantie dédiée au secteur de la boulangerie pâtisserie au sein du Fonds de soutien aux petites et moyennes entreprises (FSPME) ou apporter une subvention à travers le Fonds d’appui au secteur informel (FASI), en vue de l’émergence de champignons nationaux.

Il est prévu le lancement d’une étude pour la mise en place d’une fiscalité adaptée à la boulangerie au regard de la spécificité de ce secteur qui est liée au caractère social du pain.

Amadou Coulibaly a aussi annoncé la mise à niveau de l’école de boulangerie de Yamoussoukro pour assurer une formation qualitative aux métiers de la boulangerie et encourager les initiatives privées d’investissement dans les écoles de formation aux métiers de la boulangerie.

Ces mesures ont été arrêtées en vue de maintenir l’équilibre du secteur et d’atténuer les effets de la hausse du cours du blé provoquée par le conflit en Europe de l’Est (russo-ukrainien).

Dans les années 2000, le sac de 50 kg de blé était à 11 500. En 2022, il est passé à 22 000 FCFA et depuis la crise russo-ukrainienne, ce même sac avoisine 30 000 FCFA, a rappelé le porte-parole.
Agenda
Du Samedi 31 octobre 2026 au Vendredi 13 novembre 2026

▶ Participation de la Côte d’Ivoire aux Jeux olympiques de la jeunesse – Dakar (Sénégal)

Du Lundi 02 novembre 2026 au Dimanche 08 novembre 2026

▶ 6ème Semaine du film marocain – Cocody (Abidjan)

Du Mercredi 04 novembre 2026 au Vendredi 06 novembre 2026

▶ 34ème session du Conseil des ministres de l’Africa Rice Center – Abidjan

Du Jeudi 05 novembre 2026 au Vendredi 06 novembre 2026

▶ Journées carrières : emplois verts et bleus – Palais de la Culture (Treichville-Abidjan)

Du Vendredi 06 novembre 2026 au Samedi 07 novembre 2026

▶ Salon international de la santé mentale et du bien-être (SISAMBE) – Thème : « Ensemble, levons le tabou sur la santé mentale » – Sofitel Hôtel Ivoire (Cocody-Abidjan)

Grands dossiers