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GASTRONOMIE: LES EXPERTS DE FERRANDI-PARIS EN MISSION D’ECHANGES ET D’IMPREGNATION DANS DES ETABLISSEMENTS HOTELIERS IVOIRIENS EN VUE D’UN PARTENARIAT

samedi 19 février 2022


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Abidjan, le 19 février 2022 – Un groupe d’experts de Ferrandi-Paris séjourne en Côte d’Ivoire dans le cadre d’une mission d’imprégnation du 17 au 22 février 2022 dans les établissements hôteliers ivoiriens en vue d’un partenariat dans le secteur de la gastronomie.


Ce groupe d’experts, composé de Brian Lemercier, directeur des projets stratégiques, Emmanuel Perier, responsable des programmes internationaux et Christophe Quantin, meilleur ouvrier de France, est venu visiter les infrastructures, ainsi que les équipements, et rencontre le personnel afin de s’imprégner des programmes de formation.

Ces moments d’échange et de partage, permettront aux établissements hôteliers de bénéficier de l’expertise de ces références mondiales. Les bénéficiaires de ce projet sont le Lycée professionnel hôtelier de la Riviera, le Centre multisectoriel Mohamed VI et l’école de boulangerie pâtisserie de Yamoussoukro.

Pour le ministre de l’Enseignement technique, de la Formation professionnelle et de l’Apprentissage, N’guessan Koffi, cette initiative s’inscrit dans le vaste projet de réformes initiées par son département ministériel, notamment dans le domaine du tourisme-hôtellerie.

La vision du ministre est de repenser et revaloriser le dispositif de formation professionnelle et technique pour le rendre attractif. Cela passe par l’établissement de partenariats internationaux.
Ferrandi-Paris est classé parmi le top management de l’école française de gastronomie et de management.
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Agenda

Lundi 22 septembre 2025

▶ 10h00 - Cérémonie de lancement du Portail "e-cadastre minier Côte d’Ivoire" - Sofitel Hôtel Ivoire (Cocody-Abidjan) ▶ 16h00 - Cérémonie d'inauguration du Centre de Perfectionnement des Fonctionnaires et Agents de l'État (CPFAE) - Centre de Perfectionnement des Fonctionnaires et Agents de l'Etat (Adjamé-Abidjan)

Du Lundi 22 septembre 2025 au Lundi 29 septembre 2025

▶ 80ième Assemblée Générale des Nations Unies (AGNU) - Thème : « Mieux ensemble : plus de 80 ans au service de la paix, du développement et des droits humains » - Siège des Nations Unies (New York – USA)

Du Lundi 22 septembre 2025 au Mercredi 24 septembre 2025

▶ Héritage en partage - Journée de la transmission cinématographique africaine – Institut Français (Plateau-Abidjan)

Du Mardi 23 septembre 2025 au Jeudi 25 septembre 2025

▶ Conférence internationale de recherche sur le Cajou (CIRC) – (Abidjan)

Mardi 23 septembre 2025 - 09:00

▶ Assemblée Générale ordinaire et extraordinaire – CGECI – (Plateau-Abidjan)

Du Mercredi 24 septembre 2025 au Jeudi 25 septembre 2025

▶ 8ième édition du Salon de l’Épargne, de l’Investissement et du Patrimoine (SEIP) – Sofitel Hôtel Ivoire (Cocody-Abidjan)

Mercredi 24 septembre 2025 - 14:00

▶ Inauguration de la clinique des Eaux et Forêts - (Abobo Plateau-Dokui)

Du Jeudi 25 septembre 2025 au Vendredi 26 septembre 2025

▶ 3ième Campagne de sensibilisation des populations sur l’orpaillage illégal - (Adzopé)

Jeudi 25 septembre 2025 - 10:00

▶ Cérémonie de lancement de la campagne de sensibilisation sur le retour en Côte d’Ivoire après les études à l’étranger - Ministère des Affaires Etrangères (Plateau-Abidjan)

Du Vendredi 26 septembre 2025 au Mardi 07 octobre 2025

▶ Campagne de traitement de la fistule obstétricale - CHU (Bouaké)

Grands dossiers